Jus Terapi Diabetes – Jus Pepaya Lemon

0
 

Jus Pepaya Lemon

 

Jus sehat untuk cegah atau atasi dibetes. Kayak akan serat dan vitamin. Simak resep sehat lainnya hanya di menudiabetes.com

 

jus diabetes

 

Bahan :

a. 300 gram pepaya,kupas

b. 50 ml sirup merah ( khusus untuk diabetes )

c. 2 sdm air jeruk nipis

d. 100 ml air

e. Es batu secukupnya

 

Cara Membuat :

1. Potong-potong pepayanya,sisihkan.

2. Masukkan pepaya,sirup merahdan air kedalam gelas blender.Proses hingga lembut dan tercampur rata.

3. Tuangkan jus ke dalam gelas, tambahkan air jeruk nipis,dan es batu secukupnya.Sajikan.

 

Untuk 2 gelas

Nilai gizi per gelas jus Pepaya

Energi : 86,6 kkal
Protein : 0,9 gram
Lemak : 0,02 gram
Karbohidrat : 22,3 gram

Share

Jus Terapi Diabetes – Jus Melon & Jeruk

 

Jus Buah Sehat untuk Terapi Diabetes.

Jus Melon dan Jeruk

 

sehat diabetes menu

 

Bahan :

a. 300 gram daging vuah melon berwarna jingga

b. 2 gelas air jeruk manis

c. 2 gelas es batu

Cara membuat :

1.Potong melon menjadi ukuran yang kecil.Masukkan kedalam gelas blender.

2. Tambahkan air jeruk manis,proses hinnga halus.Sajikan.

 

Untuk 4 gelas

Nilai gizi per porsi Jus Terapi Diabetes – Jus Melon & Jeruk

Energi : 76 KKal
Protein : 1,37 gram
Lemak : 0,4 gram
Karbohidrat : 18,9 gram

Share

Menu Masakan Diabetes – Urap Sayur

 

Urap Sayur

Satu dari Ratusan Resep Sayuran Sehat Untuk Terapi Diabetes di Menudiabetes.com

menu diabetes - urap Sayur

 

Bahan :

a. 10 batang kacang panjang, potong 3 cm

b. 100 gram daun singkong, potong 2 cm

c. 25 gram kemagi,petik daunnya,cuci bersih

d. 75 gram taoge kacang hijau

e. 250 gram kelapa muda parut

f. 200 ml air

 

Bumbu yang Dihaluskan : 

a. 2 buah bwang merah

b. 2 siung bawang putih

c. 2 buah cabai merah

d. 5 buah cabai rawit

e. 1/2 sdt terasi

f. 1 sdt gula merah

g. 2 sdt garam

 

Cara Membuatnya :

1. Rebus kacang panjang,daun singkong, dan taoge,jangan telalu layu.Angkat,tiriskan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan kelapa parut, tumis hingga kelap kering dan terbalut
bumbu.Angkat.

3. Tata sayuran rebus dan daun kemangi segar di atas piring,sajikan dengan taburan kelapa berbumbu.

 

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi

Energi : 127,5 kkal
Protein : 4,2 gram
Lemak : 45,7 gram
Koarbohidrat : 45 gram

Resep Masakan Sehat Untuk Terapi Diabetes : Resep Bahan Dasar Tempe .

Share

Makanan Terapi Diabetes – Ikan Tongkol Balado

0
 

Ikan Tongkol Balado

Menu Terapi Diabetes Melitus.

 

menu diabetes - Ikan Tongkol Balado

 

Bahan :

a. 500 gram ikan tongkol

b. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

c. 1/2 sdt garam halus

d. 1/2 sdt kunyit bubuk

e. 250 ml minyak sayur untuk menggoreng

f. 1 buah tomat matang,rebus,kupas kulitnya

g. 2 sdm minyak untuk menumis

 

Bumbu Tumbuk Kasar :

a. 3 butir bawang merah

b. 5 buah cabai merah

 

Cara Membuatnya : 

1. Cuci ikan hingga bersih,sayat permukaannya.Lumuri dengan air jeruk nipis.Diamkan selama 15 menit.Cuci kembali dan tiriskan.

2. lumuri ikan dengan garam,kunyit,dan sisa jeruk nipis.Diamkan selama 15 menit.

3. Goreng ikan hingga kuning keemasan,sisihkan.

4. Tumiskan bumbu kasar hingga harum. Masukkan ikan, aduk rata.

5. Masukkan ikan,aduk sampai ikan terbalut.Tambahkan perasan air jeruk nipis.Aduk rata,angakat.Sajikan hangat.

 

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi

 

Energi : 93,5 kkal

Protein : 8,6 gram

Lemak : 6,2 gram

Koarbohidrat : 0,2 gram

Share

Menu Makanan Diabetes – Resep Oseng Buncis dengan Telur

0
 

Resep Oseng Buncis dengan Telur

 

menu diabetes Oseng Buncis dengan Telur

 

Bahan :

a. 250 gram buncis,potong serong tipis

b. 2 butir putih telur,kocok lepas,bubuhi sedikit garam

c. 2 sdm minyak jagung untuk menumis

d. 150 ml air

 

Bumbu :

a. 5 butir bawang merah, rajang halus

b. 2 siung bawang putih,cincang halus

c. 10 buah ebi,tumbuk halus

d. 1 sdt garam

 

Cara Membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.Tambahkan ebi,tumis sebentar.

2. Tepikan bawang di pinggir wajan lalu tuangkan telur di tengahnya.Aduk-aduk sampai putih telur mejadi gumpalan-gumpalan.

3. Masukkan buncis.Msak hinggaaagak layu.

4. Tambahkan air dan garam.Aduk sebentar.Angkat, sajikan.

 

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi

Energi : 85,6 kkal
Protein : 6,2 gram
Lemak : 8 gram
Karbohidrat : 16 gram

Share

Menu Sehat Diabetes – Martabak Mini

0
 

Martabak Mini – Menu Diabetes

 

Resep masakan sehat : 

 

Menu selingan diabetes - Martabak mini

 

Bahan :

a. 300 gram daging sapi tanpa lemak cicang

b. 100 gram bawang bombay,cincang kacar

c. 1/4 sdt merica bubuk

d. 1 sdt garam halus

e. 5 butir telur

f. 1 batang bawang daun,iris bulat tipis

g. 6 lembar kulit ukiran besar, siap pakai

h. 1 sdm margain

i. 250 ml minyak goreng

 

Saus Cuka :

a. 50 gram bawang bombay,cincang halus

b. 5 buah cabai rawit,iris-iris

c. 150 ml air matang

d. 2 sdm kecap manis khusus untuk dibetes

e. 1 sdt garam halus

f. 1/4 sdt gula pasir

g. 1 sdt cuka

 

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan saus,aduk rata,sisihkan.

2. Lumerkan maegarin,tumis bawang bombay sampai layu.Masak sampai danging berubah warna dan air mengering.Angkat .

3. Kocok telur sampai berbuih,masukkan tumisan daging dan bawang daun. Aduk rata.

4. Bentagkan selembar kulit lumpia,letakkan adonan daging secukupnya.Lipat kulit lumpia seperti amplop.

5. Panaskan minyak dalam wajan datar.Goreng martabak hingga kuning kecokelatan.Angkat ,tiriskan. Hidangkan dengan saus cuka.

 

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi
Energi : 151,4 kkal
Protein : 9,4 gram
Lemak : 12,2 gram
Karbohidrat : 53,1gram

Share

Menu Diabetes – Pure Kentang

0
 

Pure Kentang

Beragam maskan dapat menjadi menu sehat kita. Menu untuk terapi Diabetes. Resep berikut ialah resep maskan yang sehat berbahan dasar KENTANG.

 

menu diabetes - pure kentang

 

 

Bahan :

a. 500 gram kentang,rebus,haluskan

b. 1 sdm margarin

c. 1/2 sdt merica bubuk

d. 1/4 sdt pala bubuk

e. 1 sdt garam

f. 50 ml susu krimcair panas

g. 25 gram keju parmesan

h. 1/2 sdm irisan seledri atau 1 sdt bubuk cabai

 

Cara membuat :

1. Aduk kentang yang sudah dihaluskan dengan margarin,merica,pala bubuk,garam, dan susu cair.Cicipi rasanya.

2. Ambil kentang dengan scoop es krim,letakkan di piring tahan panas atau sempotkan dengan semprotan kue.

3. Panggang dalam oven selama 30 menit, angkat.

4. Taburi pure kentang dengan keju permesan dan irisan seledri atau dengan bubuk cabai jika ingin terasa pedas.Sajikan segera.

 

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi

Energi : 117 KKal
Protein : 3,7 gram
Lemak : 4,3 gram
Karbohidrat : 16,4 gram

Share

Menu Diabetes – Perkedel Tempe

0
 

Perkedel Tempe (Mendol)

 

Resep Menu Diabetes – Perkedel Tempe Mendol – Masakan Untuk Terapi Diabetes.

 

 

menu diabetes - tempe mendol

 

Bahan :

a. 1 potong tempe(300gram), tumbuk dihaluskan

b. 250 ml minyak untuk menggoreng

 

Bumbu yang Dihaluskan : 

a. 5 buah cabai rawit

b. 2 siung bawang putih

c. 2 butir bawang merah

d. 1 sdt kencur cincang

f. 3 lembar daun jeruk purut

g. 1 sdt garam

 

Cara Membuatnya :

1. Campurkan dengan bumbu halus,aduk rata.

2. Ambil satu sendok makan adonan tempe.kepalkan hingga memadat,lalu piphkan.

3. Goreng engan minyak panas dan api sedang hingga matang dan berwana kecokelatan.Angkat,tiriskan.Sajikan selagi hangat.

 

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi

Energi : 93,4 kkal
Protein : 18,3 gram
Lemak : 4,5 gram
Koarbohidrat : 21,3 gram

Share

Menu Sayuran Diabetes – Bayam Masak Wijen

 

Bayam Masak Wijen

 

Resep Masakan Sehat – Untuk Terapi Diabetes , Bayam mengandung banyak serat yang menyehatkan.

 

menu diabet - Bayam Masak Wijen

 

Bahan :

a. 300 gram bayam,pisahkan daun dan batang

b. 500 gram air

c. 1/2 sdt garam halus

 

Bahan Saus :

a. 2 sdm wijen

b. 1/2 sdt gula pasir

c. 2 sdm kikkoman

d. 2 sdm air matang

 

Cara Membuat :

1. Didihkan air dan garam.Masukkan bayam,rebus sebentarhingga layu,angkat.Celupkan ke dalam air matang yang sudah dingin. Tiriskan dan peras airnya,sisihkan.

2. Saus: sangrai wijen samapai kuning kecoklatan.Angkat dan bagi menjadi dua bagian.Haluskan setengah bagian wijen.Campur dengan gula pasir,kikkoman,dan air matang.Aduk rata.

3. Tata bayam di atas piring.Siram dengan saus.Taburin wijen sangrai,hidangkan.

 

Untuk 3 porsi

Nilai gizi per porsi

Energi : 47,8 kkal

Protein : 3,6 gram

Lemak : 0,5 gram

Karbohidat : 9,2 gram

Share

Menu Diabetes Mellitus – Cumi Aroma Kemangi

0
 

Cumi Aroma Kemangi

 

menu diabetes

 

Bahan :

a. 300 gram cumi yang kecil-kecil, buang kulitnya

b. 1/2 sdm air jeruk nipis atau air asam

c. 1 sdt garam

d. 2 buah cabai merah,buang bijinya,iris tipis

e. 2 lembar daun salam

f. 15 gram dau kemangi

g. 150 air kaldu

h. 2 sdm minyak jagung,untuk menumis

i. 1 sdm bawang goreng,untuk ditaburan

 

Bumbu yang dihaluskan :

a. 3 buah cabai merah

b. 4 buah cabai rawit

c. 3 buah kemiri,sangrai

d. 1/2 kencur cincang

e. 1/2 kunyit cincang

f. 1 sdt lengkuas cincang

g. 1/2 sdm irisan halus serai

h. 1/2 sdt jahe,cincang

i. 2 siung bawang putih

j. 4 butir bawang merah

k. 1/2 terasi

 

Cara Membuat : 

1. Keluarkan kepalanya,buang kantong tinta,batu yang adatengah kepala,mata,dan tulang tipisdi punggungnya.Cuci,tiriskan.

2. Lumurin cumi dengan air jeruk nipisdan garam,biarkan sealam 15 menit.

3. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.Masukkan cabai dan cumi.Masak air cumi habis.

4. Tambahkan air kaldu,masak sampai cumi matang dan kuah mengental.

5. Masukkandaun kemangi,masa sebentar. Angkat,hidangkan dengan taburan bawang goreng

 

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi

 

Energi : 179 kkal

Protein : 20,4 gram

Lemak : 10,1 gram

Karbohidrat : 0,3 gram

Share
Go to Top