Bahan Nasi Tim – Menu Diabetes Sehari-hari

menudiabetes

 

Bahan

a. 200gr beras, cuci bersih

b. 250cc air kaldu ayam

c. 1/4 sdt merica bubuk

d. 1/2 sdt garam

e. 1 sdt minyak wijen

 

Bahan Ayam

a. 200 gram dada ayam tanpa kulit, potong dadu

b. 3 siung bawang putih, haluskan

c. 1/2 sdt merica bubuk

d. 2 sdm kecap manis khusus untuk diabetes

e. 1 sdt kecap asin

f. 1/2 sdt garam

 

Cara Membuat

1. Campur ayam dengan bumbu-bumbu kemudian aduk secara merata.

2. Campur beras dan air kaldu ayam, merica dan garam. Masak hingga air kaldu habis, kemudiang angkat.

3. Siapkan mangkuk tahan panas, olesi dengan minyak wijen. Masukan ayam berbumbu, lalu tambahkan nasi setengah matang.

4. Masak dengan cara di tim hingga semua bahan matang.

5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

 

Untuk 4 Porsi

Nilai gizi per porsi

Energi         : 349,6 kkal

Protein        : 17,5 gram

Lemak         : 12,2 gram

Karbohidrat : 40,1 gram

 

Share