Sayur Bening Bayam

Menu sayuran untuk mencegah atau mengatasi Diabetes Mellitus.

menu diabetes sayur-bening-bayam

 

Bahan :

a. 250 gram bayam

b. 100 gram taoge kedelai

c. 1 buah tomat, potong dadu

d. 500 ml air

 

Bumbu :

a. 2 butir bawang merah, iris tipis

b. 5 cm temu kunci

c. 2 sdt garam

 

Cara Membuat :

1. Rebus air hingga mendidih.

2. Masukan bawang merah, temu kunci, bayam, taoge kedelai, dan tomat. Aduk hingga layu.

3. Tambahkan garam, aduk rata. Angkat, sajikan.

 

Untuk 4 Porsi

Nilai gizi per porsi
Energi : 38,1 kkal
Protein : 3,4 gram
Lemak : 0,4 gram
Karbohidrat : 7,3 gram

 

Share