menu diabet resep Tumis Brokoli Bakso Sapi

 

Resep masakan sehat bagi penderita Diabetes untuk mempercepat proses penyembuhan.

Bahan :

a. 4 buah bakso sapi sedang,iris tipis

b. 300 gram brokoli,potong perkuntum

c. 100 fram taoge panjang kacang hijau

d. 25 ml air matang

e. 50 gram paprika merah,potongdadu

f. 2 sdm minyak jagung untuk menumis

 

Bumbu :

a. 4 butir bawang merah, iris tipis

b. 2 siung bawang putih, iris tipis

c. 1 sdm saus tiram

d. 1/2 sdt garam

e. 1/4 sdt gula

 

Cara Membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Tambahkan paprika dan bakso. Tumis hingga berubah warna.

3. Masukkan air, brokoli, taoge, saus tiram,garam,dan gula. Masak hingga sayuran dan kuah menyusut. Angkat,sajikan.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi
Energi : 133,4 kkal
Protein : 15,5 gram
Lemak : 10,8 gram
Karbohidrat : 5,7 gram

Share