Tempe Tepung 

 

Resep masakan sehat Tempe – Sebagai makanan selingan untuk cegah dan atasi Diabetes Melitus

menudiabetes - tempe tepung

 

Bahan :

a. 150 gram tempe,iriskan lebar tipis

b. 75 gram tepung terigu

c. 25 gram tpung mazina

d. 5 batang bawang daun,iris halus

e. 10 ml air

f. 250 ml minyak sayur untuk menggoreng

 

Bumbu yang Dihaluskan :

a. 3 siung bawang putih

b. 2 butir kemiri

c. 1 cm kenyit

d. 1 sdt ketumbar

e. 1 cm kencur

f. 1/2 sdt garam

 

Cara Membuat :

1. campur tepung terigu,tepung maizena,bawang daun,air,dan bumbu halus hingga rata.Sisihkan.

2. Celupkan isisan tempe dalam adonan tepung.Goreng tempe dalam minyak panas,lalu siram dengan 1 sdm adonan tpeung diatasnya.

3. Tunggu hingga kering dan berwarna kecokelatan.Angkat,tiriskan.Sajikan hangat.

 

Untuk 3 porsi

Nilai gizi per porsi

Energi : 224,4 kkal
Protein : 11,2 gram
Lemak : 5,6 gram
karbohidrat : 26,3 gram

Share